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がんものポン酢焼き

がんものポン酢焼きごちそうがんも

ごちそうがんも

がんもは焼いてもおいしい!
手早くおかずの一品に

材料(2人分)
ごちそうがんも 1枚
ポン酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
わさびなど、お好みの調味料 適量
作り方
がんもを8等分に切る。
フライパンで、がんもどきの切口をカリッと焼き、火を切り、ポン酢をからめる。
お好みで、特製マヨネーズを添える。(写真はマヨネーズ+わさび+ゆず胡椒+豆板醤)
料理のポイント
外はカリッと香ばしく、中はポン酢がしみてさっぱりした味わいです。
ポン酢マヨネーズとがんもの相性抜群!失敗なしの一品です。
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