がんものポン酢焼き
がんもは焼いてもおいしい!
手早くおかずの一品に
ごちそうがんも | 1枚 |
ポン酢 | 大さじ2 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
わさびなど、お好みの調味料 | 適量 |
がんもを8等分に切る。 |
フライパンで、がんもどきの切口をカリッと焼き、火を切り、ポン酢をからめる。 |
お好みで、特製マヨネーズを添える。(写真はマヨネーズ+わさび+ゆず胡椒+豆板醤) |
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- 外はカリッと香ばしく、中はポン酢がしみてさっぱりした味わいです。
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- ポン酢マヨネーズとがんもの相性抜群!失敗なしの一品です。