七草いなり

七草を使ったいなり寿司です。

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横山すしあげ　8枚	1袋
七草	1パック
だし醤油	70g
砂糖	60g
すし飯	茶碗3杯分

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あげは半分に切り、水（４４０㏄）と砂糖、だし醤油と一緒に鍋に入れ中火で１０分煮る。

七草は水洗いしサッと茹でてから、水気を絞り２cm位の長さに切っておく。

温かい酢飯に２の七草を加え、混ぜる。

１のあげに３の酢飯を詰めて出来上がり。

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七草が入ることにより大人の味に！

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七草を入れずに普通のいなり寿司としてもお召し上がりいただけます。